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3月 04, 2012

Day 64 一個人的啤酒午餐


今日午餐選定了肖想已久的這間店--布娜飛比利時啤酒餐廳,
這間店最大的賣點就是有數十種不同酒廠製作的比利時啤酒可以選擇,
苦的、甜的、酸的都有,每一種都是不同的風味。




店裡有一個大冰箱,
裡面擺滿了各式的比利時啤酒,
可以讓顧客走上前挑選,
您只需要告知服務生你的選擇,
他們就會幫你服務到桌邊,
若不知道該如何下手,
可以告知你想要喝的口味請服務員推薦。


除了啤酒以外,
店內也提供了許多各式各樣的美味餐點,
如窯烤比薩、燉飯、排餐、義大利麵、美式拼盤等等。
今日我點了 香草乳酪雞腿捲($250)及一份塔塔醬薯條($140),
搭配的是Lindemans Kriek 這瓶啤酒($180)。


主餐的部分是香草乳酪雞腿捲,
顧名思義就是雞腿肉中間夾了香草乳酪,
再利用烘烤的方式進行烹調,
吃起來口感酥脆的香酥外皮包覆著甜美多汁的雞肉
此外還有乳酪的鹹味與香料味。

副食的部分則是奶油羅勒燉飯以及蒜烤蔬菜,
燉飯處理的很好,
吃起來濃濃的羅勒香味伴隨著淡淡的奶香,
與帶有淡淡大蒜燒烤香味的洋蔥、甜椒、香菇等蔬菜相當搭配。

整份餐點整體來說相當美味,
但吃多後會覺得雞肉和乳酪有點小膩。


Lindemans Kriek 這瓶是櫻桃口味的水果啤酒,
顏色呈現寶紅色,酒精濃度3.5% 。
主要是添加了櫻桃汁在啤酒內,
開瓶時可以聞到濃郁的櫻桃香,
喝起來的口感較酸而無啤酒的苦澀味,
主要是櫻桃汁的味道,
當然還帶有淡淡的啤酒麥味,
適合做為開胃的酒。


用餐完畢後,
我又請服務生開了另一瓶酒,
喝過了水果啤酒,
這次請他們推薦麥味較重的酒類,
於是拿了這瓶Westmalle Trappist Triple,
傳說中的修道院啤酒。

這瓶酒顏色偏深金黃色,
泡沫綿密,酒精濃度9.5%
因為是Triple的關係因此聞起來麥味相當的重,
喝起來口感相當濃烈且苦澀中帶有微微酸味,
入喉後口中會浮現濃郁的啤酒味與少許的水果清香,
不過感覺頗容易醉的,
個人覺得這瓶比較適合搭配餐點使用。



噢對了,
在這邊開酒的話 ,
服務生都會使用專用的酒杯來裝,
像Lindemans Kriek是使用較瘦高的窄口杯,
而Westmalle Trappist Triple 是使用廣口的類似鬱金香杯來飲用,
可能是跟酒的特性有關係吧。

總體而言,
這間店我認為還不錯,
餐點好吃又不算貴,
還有許多種類的啤酒可供選購,
無論是團體聚餐或是個人消費都非常適合。

評分9/10

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